Ce sunt radicalii liberi?
În ultimii ani s-au dezvoltat diverse teorii despre procesul de îmbătrânire; dintre acestea se distinge „teoria radicalilor liberi”, care se referă la reacțiile chimice ce au loc în mod continuu în corpul uman, ca și posibilă cauză a îmbătrânirii.
Radicalii liberi apar în urma acestor reacții chimice, fiind caracterizați prin reactivitate crescută și instabilitate; aceștia atacă celulele din organism, degradând structura lipidelor, a proteinelor și a ADN-ului, procese ce conduc treptat spre îmbătrânirea celulelor.
